Сэс проверяет заведения общественного питания на зимних курортах

С приближением туристического сезона Национальное агентство по продовольствию активизирует государственный контроль за объектами общественного питания на зимних курортах.

Уполномоченные лица Мцхета-Мтианетского отдела агентства осматривают объекты, расположенные в муниципалитете Казбеги, Гудаури и Фасанаури, где зимой бывает особенное скопление людей.

Соблюдение санитарно-гигиенических норм, надлежащих условий хранения, производства и реализации сырья и готовых продуктов питания, сроков, маркировки, введения ЗТП, регистрации в реестре экономической деятельности – основные требования, которым должны соответствовать бизнес-операторы.

Параллельно с государственным контролем инспекторы ведомства постоянно выдают рекомендации и информируют бизнес-операторов о требованиях безопасности пищевых продуктов.

По словам начальника отдела Мцхета-Мтианети Национального агентства по продовольствию Георгия Шиолашвили, государственный контроль, проведенный в высокогорной Грузии, показал, что осведомленность бизнес-операторов значительно возросла. Внешний вид и ответственность.

"Большинство объектов находятся в порядке и соответствуют требованиям пищевой безопасности. Стоит отметить, что некоторые из объектов общественного питания, созданных иностранцами и неоднократно подвергавшихся санкциям в последние годы, функционируют исправно и в полном соответствии с грузинским законодательством, однако незаконная деятельность остается проблемой, которая особенно усиливается в праздничный сезон", - сказал Георгий Шиолашвили.

Национальное продовольственное агентство в течение года проверяет предприятия общественного питания по всей стране. Учитывая сезонность, важное значение имеют курортные зоны, где наряду с местным населением проживает много туристов.

В текущем году государственный контроль был проведен примерно в 7 тысячах предприятий общественного питания, выявлено около 1600 нарушений.

Национальное продовольственное агентство призывает местных и иностранных граждан регистрироваться в качестве бизнес-операторов и осуществлять свою деятельность в соответствии с законодательством Грузии. как помпон.